Herbst

Kürbis Schoko Kuchen
Herbst, Kuchen&Torten, Schokolade

Kürbis Schoko Kuchen

Endlich wiedermal ein neues Rezept von mir – und was passt besser zur Herbstzeit als ein Kürbiskuchen? Ich wollte natürlich nichts gewöhnliches machen – so habe ich mich entschieden meine Lieblingszutat hinzuzufügen und die wäre – SCHOKOLADE und das ja viel davon. Zuaten für eine 20cm Springform ½ Hokkaido Kürbis […]

Zwiebelkuchen mit Süßkartoffel
Hefeteig, Herbst, Herzhaft

Zwiebelkuchen mit Süßkartoffel

Zutaten: Für den Teig: 1 Pgk (42g) frische Hefe 2 TL Zucker 300ml lauwarmes Wasser 2 TL Salz 75g Olivenölb + etwas 675g Dinkelmehl 2 TL Knoblauchpulver 3 EL Olivenöl 3 Rote Zwiebeln 2 EL gehackter oder getrockneter Rosmarin Salz, Peffer, etwas Chili Für die Füllung: 400g Süßkartoffel 6 rote […]